DOLCE VITA GRANI DA 1KG

DESCRIZIONE

Miscela di caffè selezionati provenienti dalle migliori coltivazioni africane, asiatiche e del centro America caratterizzata da un’ottima corposità esaltata dalla tostatura lenta e scura.
 
TOSTATURA

I caffè robusta ed arabica che compongono la miscela vengono tostati separatamente con gradi di cottura differenti per esaltare al meglio le caratteristiche delle singole varietà.
 
AROMA

Miscela forte e corposa ispirata alla tradizione napoletana. Si consiglia di erogare Ristretto in tazza piccola per apprezzarne la rotondità, la forza ed il leggero retrogusto legnoso accompagnato da leggere note di cioccolato.
 
INGREDIENTI

Caffè tostato. 

DESCRIZIONE

Miscela “Premium” di caffè selezionati provenienti dalle migliori coltivazioni africane e del centro America caratterizzata dalla perfetta armonia tra corposità e dolcezza.
 
TOSTATURA

Gran Crema è una miscela perfettamente equilibrata con un’alta percentuale di caffè arabica che necessitano di una tostatura lenta e delicata per essere esaltati al meglio. I robusta invece, selezionati tra le varietà più dolci vengono sottoposti a cottura separata ad una temperatura più elevata.
 
AROMA

Gran Crema ha un profilo aromatico simile a quello delle miscele 100% arabica ma con più corpo. La prevalenza delle origini arabica conferisce alla miscela dolci note fruttate accompagnate da una leggera acidità.
 
INGREDIENTI

Caffè tostato.

DESCRIZIONE

Miscela di caffè selezionati provenienti dalle migliori coltivazioni africane, asiatiche e del centro America caratterizzata dal sapore deciso ma equilibrato.
 
TOSTATURA

I caffè robusta ed arabica che compongono la miscela vengono tostati separatamente a temperatura media, quindi miscelati dopo la cottura.
 
AROMA

Intenso è una miscela densa e cremosa che dà il meglio di sé se erogata in tazza piccola per esaltare il sapore deciso e la crema persistente. L’utilizzo equilibrato delle varietà robusta ed arabica contribuisce a valorizzare il corpo e l’intenso aroma dolce e leggermente biscottato.

INGREDIENTI

Caffé tostato.

DESCRIZIONE

Miscela pregiata composta di soli caffè arabica selezionati con cura provenienti dalle migliori coltivazioni del centro America, molto aromatica e dolce.
 
TOSTATURA

Le selezionate varietà arabica richiedono una cottura molto delicata che valorizza le note agrumate della miscela.
 
AROMA

Gran Gusto è caratterizzato da una buona corposità e da un profilo aromatico tipico che esalta le note fruttate e floreali delle varietà arabica selezionate. Buona la corposità e persistente la cremosità in tazza.
 
INGREDIENTI

Caffè tostato.